Rondelles d'oignons de Puce313
Rondelles d'oignons
(4 portions)
Ingrédients :
1 tasse de farine
1 tasse de semoule de blé
1 c. à thé de paprika
2 tasses de lait
1 c. à soupe de vinaigre
2 gros oignons espagnol ou Vidalia
Huile canola
Sel et poivre au goût
Préparation :
Coupez les oignons en rondelles.
Laissez tremper dans le mélange de lait et vinaigre pendant 4 heures. Au réfrigérateur et couvert.
Faites préchauffer l'huile à 350° F.
Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de blé, le paprika ainsi que le sel et le poivre.
Trempez chaque rondelle dans le mélange de farine.
Puis, trempez à nouveau dans le mélange de lait.
Un autre petit tour dans le mélange de farine et on est prêt à frire.
Faites frire pendant environ 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les rondelles d'oignons soient bien dorées.
Source: Lise Cabana
(4 portions)
Ingrédients :
1 tasse de farine
1 tasse de semoule de blé
1 c. à thé de paprika
2 tasses de lait
1 c. à soupe de vinaigre
2 gros oignons espagnol ou Vidalia
Huile canola
Sel et poivre au goût
Préparation :
Coupez les oignons en rondelles.
Laissez tremper dans le mélange de lait et vinaigre pendant 4 heures. Au réfrigérateur et couvert.
Faites préchauffer l'huile à 350° F.
Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de blé, le paprika ainsi que le sel et le poivre.
Trempez chaque rondelle dans le mélange de farine.
Puis, trempez à nouveau dans le mélange de lait.
Un autre petit tour dans le mélange de farine et on est prêt à frire.
Faites frire pendant environ 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les rondelles d'oignons soient bien dorées.
Source: Lise Cabana
Source: Puce313
Recette
64836, publiée le
2020-12-02 à 08:34, 216 vues