Rôti du roi de suzanne de Baddy
Cette recette me vient de mon ancienne belle-mere
tres bon.
- 1 rôti de 3 lb environ
- 1 enveloppe de soupe à l'oignon
- 1 oignon haché moyen
- petites noisettes de margarine
- eau
- carottes
- brocoli
- champignons blanc rond
- fèves verte et jaune
- navet (facultatif)
- patate
- sel et poivre
Tu prends ton rôti, tu le mets dans ta rôtissoire et tu mets un enveloppe
de soupe à l'oignon au complet dessus et un oignon haché moyen, sel et poivre, des petites noisettes fin de margarine dessus. Pas mettre de couvercle, grillé à peu près 20 minutes, mettre un peu d'eau ( ½ tasse.)
Cuire à 400 degré, tourné de temps en temps, quand ça réduit, rajouter 1 pouce d'eau avec le couvercle et laisser cuire 1 heure ½, ensuite si ça réduit, rajouter 1 tasse à 2 tasses d'eau après l'autre ½ heure de cuisson, mettre les légumes et patate et cuire à 325 degré.
Carotte, brocoli, champignon blanc rond, fèves verte et jaune, navet et puis en dernier les patates.
Couper les carottes en deux et mettre de gros morceaux de brocoli.
Mettre à 2 heures et à 4 heures c'est cuit (2 heures de cuisson)
Épaissir le bouillon avec de la veloutine (seulement quand on à enlever le plat du four)
Les patates et le brocoli, les mettre environs ½ heure avant la fin de la cuisson.
On peut servir avec de la salade césar ou une soupe.
tres bon.
- 1 rôti de 3 lb environ
- 1 enveloppe de soupe à l'oignon
- 1 oignon haché moyen
- petites noisettes de margarine
- eau
- carottes
- brocoli
- champignons blanc rond
- fèves verte et jaune
- navet (facultatif)
- patate
- sel et poivre
Tu prends ton rôti, tu le mets dans ta rôtissoire et tu mets un enveloppe
de soupe à l'oignon au complet dessus et un oignon haché moyen, sel et poivre, des petites noisettes fin de margarine dessus. Pas mettre de couvercle, grillé à peu près 20 minutes, mettre un peu d'eau ( ½ tasse.)
Cuire à 400 degré, tourné de temps en temps, quand ça réduit, rajouter 1 pouce d'eau avec le couvercle et laisser cuire 1 heure ½, ensuite si ça réduit, rajouter 1 tasse à 2 tasses d'eau après l'autre ½ heure de cuisson, mettre les légumes et patate et cuire à 325 degré.
Carotte, brocoli, champignon blanc rond, fèves verte et jaune, navet et puis en dernier les patates.
Couper les carottes en deux et mettre de gros morceaux de brocoli.
Mettre à 2 heures et à 4 heures c'est cuit (2 heures de cuisson)
Épaissir le bouillon avec de la veloutine (seulement quand on à enlever le plat du four)
Les patates et le brocoli, les mettre environs ½ heure avant la fin de la cuisson.
On peut servir avec de la salade césar ou une soupe.
Source: baddy
Recette
42721, publiée le
2010-01-08 à 21:26, 887 vues
