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Rôti et légumes facile de Fatiquante

A+ a-
3-4 livre de rôti (chuck roast)
4 pommes de terre medium couper en cubes
4 carottes medium trancher ou 1 livre de carottes bébé
2 tige de céleri trancher mince(facultatif)
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 tasses d'eau

Mettre le rôti dans la mijoteuse.
Ajouter les légumes.
Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon et l'eau.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures.

Variations:
Pour ajouter de la saveur au bouillon,
mettre 1 c. à thé de kitchen bouquet, 1/2 c. à thé de sel, 1/2 c. à thé de poivre et 1/2 c. à thé de poudre d'ail avec l'eau avant de l'ajouter dans la mijoteuse.
Aussi, ont peut badigeonner le rôti avec l'enveloppe de soupe à l'oignon avant de le mettre dans la mijoteuse.


Source: Fatiquante
Recette 12459, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 204 vues

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