Rôti français intérieur de ronde de Aisslynn
Voilà pour toi..j'espère que cela te plaira !!
RÔTI DE BOEUF SAIGNANT
Ingrédients
1 rôti d'intérieur de ronde
Moutarde
Poivre
Variantes:
-ajouter des fines herbes
-utiliser de la moutarde de Dijon ou autre
-ajouter à l'eau de cuisson 1 cube de boeuf, du poivre et épaissir la sauce
Préparation
Badigeonner le rôti de moutarde et poivrer.
Déposer sur une grille en mettant 2-3 pouces d'eau dans la lèchefrite.
Saisir au four 10 minutes à 500°F.
Cuire au centre du four à 350°F, 20 minutes/livre.
Four éteint, laisser reposer 20 minutes bien enveloppé dans un papier d'aluminium.
source http://www.maboite.qc.ca/boeuf.php
RÔTI DE BOEUF SAIGNANT
Ingrédients
1 rôti d'intérieur de ronde
Moutarde
Poivre
Variantes:
-ajouter des fines herbes
-utiliser de la moutarde de Dijon ou autre
-ajouter à l'eau de cuisson 1 cube de boeuf, du poivre et épaissir la sauce
Préparation
Badigeonner le rôti de moutarde et poivrer.
Déposer sur une grille en mettant 2-3 pouces d'eau dans la lèchefrite.
Saisir au four 10 minutes à 500°F.
Cuire au centre du four à 350°F, 20 minutes/livre.
Four éteint, laisser reposer 20 minutes bien enveloppé dans un papier d'aluminium.
source http://www.maboite.qc.ca/boeuf.php
Source: aisslynn
Recette
38082, publiée le
2009-01-16 à 14:34, 16731 vues