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Roulé au nutella de Titoou77

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Pour 8 personnes

Ingrédients
3 oeufs
80 g de farine
100 g de sucre en poudre
110 g de Nutella

Résumé :
A mettre au frais si vous préférez !

Préparation
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige.

Dans un saladier, faites blanchir le sucre et les jaunes au fouet (pour moi, électrique).

Ajoutez à la préparation la farine et mélangez à nouveau fermement.

Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement avec une cuiller.

Etalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson.

Enfournez 10 min à th.6 (180°C).

Sortez la génoise du four. Posez-la sur un torchon mouillé (coté papier).

Enroulez-le. Attendez un peu, puis, déroulez et décollez facilement la génoise du papier sulfu.

Badigeonnez de nutella, enroulez et c'est prêt.

Source: Titoou77
Recette 52863, publiée le 2012-09-29 à 16:17, 6 vues

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