Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Roulé aux pommes de Beaulus

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
2 lbs de pommes (sans coeur ni pelures) coupées en quartier
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de jus de citron
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle moulue

Faire mijoter les pommes dans un chaudron avec l'eau environ 15-20 minutes.

Mettre le jus de citron dans un mélangeur (blender) et ajouter graduellement les pommes refroidies. Réduire en purée. Ajouter le sucre et la cannelle. Bien mélanger. Enduire la plaque pour fruit roulé de "Pam" et ajouter le mélange. Faire sécher.

Note: Recette un peu forte en cannelle.

Pour la T* et la durée de séchage je vous recommande de suivre votre guide.

Cette recette donne 2 roulés. Réfrigérer le reste, et lorsque le premier est sécher, recommencer avec le reste de la préparation.


Source: Beaulus
Recette 11558, publiée le 2004-10-05 à 00:00, 144 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes