Roulé de viande de ma mère
Dossiers: Pour apprêter les Restes
1 abaisse (30 cm x 40 cm)
500 ml de restes de viande cuite, hachée et bien assaisonnée
1 oignon haché, sauté dans le beurre
Mêler la viande et I'oignon, déposer sur l'abaisse et rouler.
Déposer sur une tôle et cuire au four 210°C, 10 minutes.
Baisser la température du four à 175°C et continuer la cuisson jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
Servir avec une sauce tomate.
500 ml de restes de viande cuite, hachée et bien assaisonnée
1 oignon haché, sauté dans le beurre
Mêler la viande et I'oignon, déposer sur l'abaisse et rouler.
Déposer sur une tôle et cuire au four 210°C, 10 minutes.
Baisser la température du four à 175°C et continuer la cuisson jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
Servir avec une sauce tomate.
Provenance: Les recettes agro-délices
Recette
54016, publiée le
2013-02-19 à 10:07, 839 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2013-02-20 13:432013-02-20T13:43:03-05:00