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Salade au saumon et aux amandes de Danone

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INGRÉDIENTS:
240g saumon ou thon frais et cuit ou en conserve (1 boîte)
250 ml chou chinois, tranché en lanières
60 ml amandes effilées ou hachées grossièrement
4 échalotes hachées

SAUCE AU YOGOURT DEUSLE:
50 ml yogourt nature DANONE
15 ml de fromage bleu (roquefort ou stilton ou chèvre affiné) émietté

PRÉPARATION:
Défaire le saumon cuit en morceaux.
Mélanger avec le chou, les échalotes et les amandes.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt et le fromage.
Ajouter à la salade au saumon au moment de servir.
Bien mélanger.

Donne 4 portions.

Cuisinez santé avec Danone

Source: Danone
Recette 28819, publiée le 2010-10-15 à 13:58, 104 vues

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