Salade blanche de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
Couper 1 tasse de céleri en minces filets; émincer 1 tasse de chou chinois.
Couper en filets une pomme.
Mêler le tout.
Assaisonner de sel, de poivre et de sauce franaise.
Servir sur laitue avec de la mayonnaise.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3
Mireille
Couper en filets une pomme.
Mêler le tout.
Assaisonner de sel, de poivre et de sauce franaise.
Servir sur laitue avec de la mayonnaise.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
40539, publiée le
2009-09-22 à 08:32, 74 vues