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Salade chaude aux épinards de Marilyn Reich

A+ a-
½ livre d'épinards frais
¼ c. à thé de sel
1 c. à table de jus de citron
¼ c. à thé sauce Worcestershire
3 c. à table de bouillon poulet Succédané de sucre équivalant à 1 c. à thé de sucre
1 c. à table d'huile végétale

Bien laver les épinards et les mettre dans une passoire pour les faire égoutter, puis les transporter dans un bol à salade. Dans une grande casserole combiner le reste des ingrédients et chauffer jusqu'à ce qu'il se forme des bulles. Verser le liquide sur les épinards, puis renverser la casserole (de façon à former une sorte de couvercle) ce qui fera ramollir les épinards. Servir sans tarder.

Source: Marilyn Reich
Recette 29551, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 50 vues

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