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Salade d'endives de Viviane02

A+ a-
5 endives en tronçons fins
16 grosses endives en feuilles
1/4 tasse de noisettes grillées hachées grossièrement

Vinaigrette:

2 c.thé de moutarde de Dijon
1 c.soupe de miel liquide
2 c.soupe de vinaigre de cidre
sel et poivre
1/4 tasse d'huile d'arachide
1/4 tasse d'huile de noix

Mélanger ensemble et ajouter les tronçons d'endives. Mettre les feuilles d'endives autour des assiettes.
Mettre les tronçons au centre et décorer le dessus des noisettes.


Source: Viviane02
Recette 25620, publiée le 2008-09-14 à 09:48, 49 vues

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