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Salade de brocoli de Fer_Vie

A+ a-
1 brocoli (cuit 3 minutes au micro-ondes, restera croustillant)
1/2 tasse de raisins secs
1/4 tasse d'oignons hachés fin
6 tranches de bacon (cuit au micro-ondes, très sec, coupé en petits morceaux
graines de tournesol au goût.

Vinaigrette:
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de sucre
1 cuil. à thé de vinaigre

Source: Fer_Vie
Recette 22456, publiée le 2006-08-29 à 00:00, 295 vues

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17 Commentaires

Symphonie
2006-08-29 00:00
Ça avait l'air super bon jusqu'à ce que j'arrive à la demi tasse de sucre! Beurrrrk! Dommage de gâcher une aussi belle recette avec cet ingrédient.
Ce n'est que mon opinion bien sûr. Vous en faites ce que vous voulez.

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Symphonie,effectivement que cette recette est sucrée, en plus de contenir des raisins secs. Si vous préférez moins sucrée, vous n'avez qu'à diminuer la quantité de sucre. Mais le sucre est là pour balancer l'acidité de la mayonnaise et du vinaigre.

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Photo de profil de Casserole
2006-08-29 00:00
À la place du sucre pourquoi ne pas essayer du sirop d'érable, ce goût s'agence tellement bien au bacon.

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Merci de votre suggestion Casserole. Ce devrait être délicieux, j'expérimenterai certainement ce supplément.

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Photo de profil de Cashforlife
2006-08-29 00:00
Moi J'adore cette recette Je diminue toujours le sucre et c'est aussi bon Louise!!

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Merci à Cashforlife pour ton bon commentaire. Effectivement, c'est une recette rafraichissante l'été...

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Photo de profil de Larosed
2006-08-29 00:00
On peut mettre du miel à la place du sucre ainsi que du sirop d'érable etremplacer le vinaigre pardu vinaigre de vin balsamique . c'est tout à fait délicieux !
Noisette

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Photo de profil de Moua
2006-08-29 00:00
Les goûts des gens ne sont pas tous les mêmes...mais de là à dire beurkkkk...!!!!!!!!!!!!!à mon avis c'est un très mauvais commentaire qui ne devrait pas figuré tout simplement. Quand on trouve trop sucré...diminuer la quantité tout simplement ou remplacer comme d'autres l'on si bien mentionné...

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mary_11
2006-08-29 00:00
Je suis d'accord avec toi Moua, on se doit de choisir nos mots pour émettre son commentaire, "le beurrrk" n'avait tout simplement pas sa place, c'est pour moi un manque de respect envers la personne qui a eu la gentillesse de nous faire part de sa recette.
Symphonie, tu n'es pas obligée d'aimer mais choisis tes termes s.v.p. le respect a toujours sa place.
Merci Fer_Vie pour cette belle recette et j'espère que le commentaire de Symphonie ne nous privera pas de tes belles recettes.

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Il me fait toujours plaisir de recevoir un mot encourageant. Je remercie Moua, Mary_11, et les autres commentaires constructifs. Pour Symphonie qui juge la quantité de sucre trop exagérée, c'est bien simple chère dame.... vous n'avez qu'à diminuer cette quantité pour équilibrer la salsde à votre goût.

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Merci Noisette Larosed, pour votre suggestion qui donne une touche et un goût particulier à la recette.

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Photo de profil de Real53
2006-08-29 00:00
on fait comme on croit: je ne mange absolument pas de sucre, et croyez-moi, cette recette est excellente sans sucre, on goüte bien plus la saveur originale des ingrédients

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
C'est toujours selon le goût de chacun, ou selon les restrictions de chacun. Moi, ayant la dent sucrée, et pas de problème côté sucre, j'aime la recette telle qu'indiquée. Merci

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Photo de profil de Pyxelle
2006-08-29 00:00
moi j ai essayer avec juste 2 cuillere a soupe de sucre et c etais exellent et avec du splenda aussi tres bon mais tres bon c est meme pas les bon mots c est super delicieux j etais sceptique a propos des raisins sec et ca a pas de sens comment c est bon un orgasme pour les papilles merci milles fois pour cette recettes.

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Photo de profil de Moua
2006-08-29 00:00
hihihi merci pour les bons commentaires....

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Photo de profil de Fer_vie
2006-08-29 00:00
Ravie Pixelle que vous appréciez ma recette à ce point. ça fait donc plaisir de tels commentaires

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Symphonie
2006-08-29 00:00
Il est vrai que j'aurais pu choisir un autre mot que "beurk". Ce n'était pas par manque de respect. J'ai fait cette recette en omettant le sucre et elle est tout à fait délicieuse.

Veuillez m'en excuser Fer_Vie, je suis vraiment désolée. Votre recette est excellente.

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