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Salade de chou-fleur et de laitue

Par Mireille Aucune photo
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1 pomme de laitue moyenne
1 chou-fleur moyen
454 g [1 livre] de tranches de bacon, cuit, égoutté et émietté

Vinaigrette
250 mL [1 tasse] de mayonnaise
60 g [1/4 de tasse] de sucre
60 g [1/4 de tasse] de fromage parmesan râpé
60 mL [1/4 de tasse] d'oignon haché
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette [mayonnaise, sucre, fromage parmesan râpé et oignon haché].

Réfrigérer la vinaigrette jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir, hacher et mélanger ensemble la laitue et le chou-fleur dans un grand bol en verre.
Ajouter la vinaigrette et les miettes de bacon et remuer pour bien enrober tous les ingrédients.

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Recette # 27948, crée le 2007-07-10 00:00:00 , Vu 39 fois
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