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Salade de crabe ou goberge à saveur de crabe de Moua

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Salade de crabe ou goberge à saveur de crabe

Ingrédients:

3 branches de céleri
1/2 piment vert coupé en petits dés
1/2 piment rouge coupé en petits dés
2 gousses d'ail hachée finement
3 échalotes tranchées finement
3 à 4 onces de crabe ou goberge à saveur de crabe
Quelques feuilles de salade de votre choix bien nettoyer
2 c. à thé de mayonnaise légère
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé de persil
Sel et poivre

Préparation:

Couper tous les légumes en dés, les ajouter à la mayonnaise, bien mélanger. Ajouter le crabe défait en morceaux, servir sur de la laitue.
Mettre quelques feuilles de salades dans une assiettes et mettre la préparation sur le dessus.


Source: moua
Recette 18031, publiée le 2006-02-13 à 00:00, 5538 vues

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