Salade de fruits à la citrouille de Rose
Dossiers: Citrouille - Courge d'hiver
Salade de fruits à la citrouille (qui goûte les pêches)..délice!
Bonjour!
Voici ma recette de salade de fruits exceptionnelle. Elle est faite avec des cubes de citrouille mais quand tous les ingrédients sont ajoutés , on jurerait que la citrouille s'est tranformée en PÊCHES.
Vous n'en reviendrez pas.DÉLICIEUSE!
Comme ça fait une grosse recette , cette année je vais m'en mettre en conserves.Faut absolument essayer ça . Vous la ferez chaque année après .
OOOOOOOOOOOOOOOO
***8 tasses de chair de citrouille coupée en petits cubes , étendues sur linge à vaisselle propre et on laisse sécher à l'air pendant 24 hres (je recouvre les cubes d'un autre linge à vaisselle pour éviter la poussière).
Le lendemain :
***3 tasses sucre
***1 tasse d'eau
Bouillir l'eau pour fondre le sucre.Jeter les cubes de citrouille dedans. Bouillir 6 minutes.
Retirer du feu et ajouter :
***1 boîte d'anans en conserve en morceaux avec son jus
***1 bocal de cerises marasquins coupées en 2 avec le jus (le petit ou le gros , comme voulez)
***le zeste d'un citron et son jus
Mettre au frigo.C'est tout.
Peut se congeler.
Personne ne croira que c'est de la citrouille. Un délice.
BYE!
Bonjour!
Voici ma recette de salade de fruits exceptionnelle. Elle est faite avec des cubes de citrouille mais quand tous les ingrédients sont ajoutés , on jurerait que la citrouille s'est tranformée en PÊCHES.
Vous n'en reviendrez pas.DÉLICIEUSE!
Comme ça fait une grosse recette , cette année je vais m'en mettre en conserves.Faut absolument essayer ça . Vous la ferez chaque année après .
OOOOOOOOOOOOOOOO
***8 tasses de chair de citrouille coupée en petits cubes , étendues sur linge à vaisselle propre et on laisse sécher à l'air pendant 24 hres (je recouvre les cubes d'un autre linge à vaisselle pour éviter la poussière).
Le lendemain :
***3 tasses sucre
***1 tasse d'eau
Bouillir l'eau pour fondre le sucre.Jeter les cubes de citrouille dedans. Bouillir 6 minutes.
Retirer du feu et ajouter :
***1 boîte d'anans en conserve en morceaux avec son jus
***1 bocal de cerises marasquins coupées en 2 avec le jus (le petit ou le gros , comme voulez)
***le zeste d'un citron et son jus
Mettre au frigo.C'est tout.
Peut se congeler.
Personne ne croira que c'est de la citrouille. Un délice.
BYE!
Source: Rose
Recette
22886, publiée le
2006-09-19 à 00:00, 1132 vues