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Salade de macaroni au sirop d'érable de Lion

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INGRÉDIENTS:

2 oignons hachés fins
4 tasses de macaroni
1 gousse d'ail
3 branches de céleri haché finement
1 piment vert haché
1 piment rouge haché
1 piment jaune haché(facultatif)
20 à 25 olives vertes ou noires
Persil

VINAIGRETTE:

1 tasse d'huile de tournesol (ou d'olives)
1 tasse de sirop d'érable
1 c. à soupe de moutarde sèche en poudre
3 c. à soupe de vinaigre (ou moins selon vos goût)
Sel et poivre

L'on peut préparer cette recette à l'avance pour un meilleur résultat.

Source: Lion
Recette 15894, publiée le 2005-09-23 à 00:00, 1387 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Kiwi
2005-09-23 00:00
c'est pour combien de personne cette recette ?

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j0celyne
2005-09-23 00:00
Cette recette est excellente. Il y a longtemps que je l'avais faite mais je ne la retrouvais plus. Merci de la partager.

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Photo de profil de Criquet
2005-09-23 00:00
Je constate que dans cette recette qui semble délicieuse, il n'y a pas d'oignons ou échalotes. Croyez-vous qu'il y aurait lieu d'en ajouter ?
Merci.

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j0celyne
2005-09-23 00:00
Désolée de te contredire mais si tu lis bien la recette, il y a 2 oignons et c'est bien assez.

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Photo de profil de Criquet
2005-09-23 00:00
Suis vraiment désolée. Je crois que j'ai lu sans voir ....
Merci de me répondre si gentiment.

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j0celyne
2005-09-23 00:00
J'ai fait cette recette pour servir mes tousqui au lendemain du jour de l'an et j'ai justement trouvé qu'il y en avait suffisamment, c'était un p'tit peu piquant mais quand même savoureux. Désolée, j'ai peut-être répondu trop directement, mais c'est sans méchanceté, je suis directe (carrée, diraient certaines personnes), mais pas méchante. Bonne chance dans ta recette. Elle est délicieuse avec du porc, parce qu'elle est quand même très sucrée.

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