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Salade de macaroni de Étrière

A+ a-
2 lbs de macaroni
3 branches de céleri haché
2 paquets d'échalottes hachés
1 paquet de radis haché
2 carottes râpées
2 piments hachés

Sauce:

2 oeufs cuit dur
1 bouteille de 16 oz de sauce chili
1 1/2 tasse de mayonnaise (ou plus au besoin)
1 c. à thé de graines de céleri
sel & poivre

Cuire les pâtes, égouttez. Ajoutez les légumes. Ecrasez les oeufs et mélanger avec les autres ingrédients de la sauce, ajoutez aux pâtes. Se garde quelques jours au frigo.



Source: étrière
Recette 40223, publiée le 2009-08-30 à 23:57, 770 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Soleil61
2009-08-30 23:57
Bonjour à vous,

Je voudrais savoir si vous utilisez de la vraie mayonnaise ou ce qu'il appelle sauce à salade.
Car il y a une bonne différence.
J'aimerais beaucoup l'essayer car elle est différente des autres salade macaroni présenté.

J'attend votre réponse et vous remercie à l'avance.

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Photo de profil de Étrière
2009-08-30 23:57
moi j'utilise ce que j'ai sous la main, j'ai essayé les deux et je n'ai pas goûté la différence, le choix vous revient...

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