Salade de macaroni de Lexibule
Bon mercredi les cuistots :kochsmiley:
Une autre excellente recette que je me suis déniché cette fois chez Doudoume se régale !! Elle l'a offert il n'y a pas si longtemps et comme on aime beaucoup les salades de pâtes ici bien c'était l'occasion rêver de nous la cuisiner!!
Elle est franchement savoureuse, à refaire :ipb-73: Un beau Merci à toi Dominique pour cette belle recette!!
note: la seule chose que j'ai changer, est d'y ajouté beaucoup plus de légumes et j'ai utilisé des Lumache medi (semblable à des coquilles) pour les pâtes.
Salade de macaroni
source: http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/01/salade-de-macaroni.html
préparer et photos:Lexibule35
Ingrédients
4 tasses de macaroni non cuit (ou autre pâtes courtes)
2 oeufs cuits durs coupées en dés
1 tasse de carottes hachées
1 tasse de céleri haché
1/3 tasse de navet hacé
¼ tasse de poivron rouge haché
¼ tasse d'oignon rouge haché
½ tasse de fromage Jalsberg coupé en dés
¼ tasse de vinaigrette italienne
½ à ¾ tasse de mayonnaise de type ''Sauce à salade''
1 c. à tab. de moutarde de Dijon
2 jets de jus de citron
Sel et poivre au goût
- Cuire les pâte comme indiqué sur l'emballage, bien égoutter et laisser refroidir.
- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer avant de servir.
Note : Elle est encore meilleure le lendemain.
Voir photos:https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/03/salade-de-macaroni.html
Lexibule
Une autre excellente recette que je me suis déniché cette fois chez Doudoume se régale !! Elle l'a offert il n'y a pas si longtemps et comme on aime beaucoup les salades de pâtes ici bien c'était l'occasion rêver de nous la cuisiner!!
Elle est franchement savoureuse, à refaire :ipb-73: Un beau Merci à toi Dominique pour cette belle recette!!
note: la seule chose que j'ai changer, est d'y ajouté beaucoup plus de légumes et j'ai utilisé des Lumache medi (semblable à des coquilles) pour les pâtes.
Salade de macaroni
source: http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/01/salade-de-macaroni.html
préparer et photos:Lexibule35
Ingrédients
4 tasses de macaroni non cuit (ou autre pâtes courtes)
2 oeufs cuits durs coupées en dés
1 tasse de carottes hachées
1 tasse de céleri haché
1/3 tasse de navet hacé
¼ tasse de poivron rouge haché
¼ tasse d'oignon rouge haché
½ tasse de fromage Jalsberg coupé en dés
¼ tasse de vinaigrette italienne
½ à ¾ tasse de mayonnaise de type ''Sauce à salade''
1 c. à tab. de moutarde de Dijon
2 jets de jus de citron
Sel et poivre au goût
- Cuire les pâte comme indiqué sur l'emballage, bien égoutter et laisser refroidir.
- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer avant de servir.
Note : Elle est encore meilleure le lendemain.
Voir photos:https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/03/salade-de-macaroni.html
Lexibule
Source: Lexibule
Recette
39083, publiée le
2009-03-18 à 13:28, 807 vues