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Salade de mangues de Rotato Express

A+ a-

Un dessert rafraîchissant et exotique.

2 mangues moyennes ou grosses en spirales
½ c. à thé de jus de citron
¼ de tasse de noix de coco râpées
¼ de tasse de noix de pacanes hachées
Yogourt aux ananas

À l'aide de votre Rotato Express, peler la pelure de la mangue et jeter.
Toujours avec le Rotato Express, continuer l'épluchage des mangues jusqu'à ce qu'il ne reste à peu près rien à peler.
Disposer les spirales de mangues dans un bol et verser le jus de citron afin de prévenir le noircissement des mangues.
Ajouter les noix de coco râpées et les noix de pacanes hachées.
Disposer dans une assiette de service et recouvrir de yogourt aux ananas.
Délicieux!


Source: Rotato express
Recette 4913, publiée le 2004-03-11 à 00:00, 26 vues

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