Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de vermicelles ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:
(4 portions)

3 c.à table de jus de lime
1 c.à table de chacun:de sucre,d'eau bouillante et de sauce de poisson
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c.à thé de piment fort
4 oz.(125g.) de vermicelles de riz
2 tasses de laitue coupée en fines lanières
1/2 tasse de carottes râpées finement
1/4 de tasse de chacun: menthe fraîche et coriandre fraîche, hachées.


Préparation:

Dans un bol, mélanger le jus de lime, le sucre, l'eau bouillante, la sauce de poisson, l'ail et le piment fort. Réserver.

Dans un grand bol, faire tremper les vermicelles dans de l'eau bouillannte pendant 5 minutes. Égoutter et les rincer sous l'eau froide.Égoutter de nouveau en pressant les vermicelles et les remettre dans le bol.

Ajouter la vinaigrette au jus de lime réservée, la laitue coupée, les carottes râpées, la menthe et la coriandre hachées.

Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.

Servir avec le porc à la vietnamienne (voir la recette)

Wow...belle recette à essayer...

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 45387, publiée le 2010-07-11 à 09:45, 513 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes