Sandwich chaud au porc de Arrowmates
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![Arrowmates](photo-de-sandwich-chaud-au-porc-198143.jpg)
Un rôtie de Porc de 500 gr
¾ tasse de Bouillon de poulet
1 c.à soupe de sirop d'érable
½ c.à thé de poudre d'ail
Sel & Poivre au goût
4 pains Kaiser aux sésame
1 boite de Sauce BBQ genre (St-Hubert ou Cordon Bleu)
100 gr de Pois vert ou macédoine surgelé ou en boite au goût
Préparation...
Dans un Instant Pot
versé le bouillon de poulet y placé le rôtie et y ajouté les condiments/épices
faire cuire 40 min
pendant ce temps faire chauffé les Kaiser au four grille à 300ºF pour 5 min
aussi faire chauffé les pois vert et la sauce BBQ sur la cuisinière.
Des que la viande est cuite, Laisser reposer après l'avoir couvert d'une feuille de papier d'alu pour conservé les jus de cuisson, environ 15 à 25 min au goût.
Quand la viande est bien tiède effiloché la pour en faire 4 bottes.
Garnir chacun des Kaiser de viande et versé sur la viande une bonne quantité de sauce, couvrir du chapeau du kaiser et y versé un peu de sauce. ajouté des pois vert sur le dessus
(si vous avez pas mélangé les pois à la sauce)
Vins Suggérés
- Arrowmates a suggéré une bouteille de Carrelot des Amants