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Sauce à hot-dog michigan de Figaro

A+ a-
5 lb de boeuf haché
4 piment vert
4 gros oignon
4 gousses d'ail
48 onces jus tomate
2 btes de purée de tomate
sel, poivre
2 bouchons de Tabasco
½ bouchon de piment broyé

Mettre piment, oignon, ail au blender avec du jus de tomate.
Mettre dans une casserole, ajouter le reste des ingrédients et cuire 2 ½ heures.

Par : Figaro

Source: Figaro
Recette 4848, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 518 vues

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