Sauce à l'érable et à la cannelle
Source : cahier recettes noël 2005, L'érable à table des producteurs d'érable du Québec
Dans une petite casserole, combiner
60 ml (¼ tasse) de beurre,
250 ml (1 tasse) de sirop d'érable,
125 ml (½ tasse) de crème 35 %,
1 ml (¼ c. à thé) de cannelle.
Porter à ébullition à feu moyen et mijoter 10 min pour obtenir une sauce onctueuse.
Servir la sauce caramel à l'érable et à la cannelle chaude ou froide.
Dans une petite casserole, combiner
60 ml (¼ tasse) de beurre,
250 ml (1 tasse) de sirop d'érable,
125 ml (½ tasse) de crème 35 %,
1 ml (¼ c. à thé) de cannelle.
Porter à ébullition à feu moyen et mijoter 10 min pour obtenir une sauce onctueuse.
Servir la sauce caramel à l'érable et à la cannelle chaude ou froide.
Recette
17359, publiée le
2006-01-11 à 00:00, 132 vues