Sauce à l'orientale de Benson's
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Sauces
Sauces
(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)
2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
3 c. à soupe (45 ml) de fécule de maïs Benson's ou Canada
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail
¼ c. à thé (1 ml) de gingembre moulu
¼ tasse (50 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre
1 tasse (250 ml) de bouillon de boeuf
Dans un moyen pot, mettre la cassonade, la fécule de maïs, la poudre d'ail et le gingembre.
Ajouter la sauce soya et le vinaigre et bien mélanger.
Ajouter le bouillon de boeuf.
Bien remuer avant d'utiliser.
Garder au réfrigérateur dans un pot couvert.
Donne 1½ tasse (375 ml).
Mireille
2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
3 c. à soupe (45 ml) de fécule de maïs Benson's ou Canada
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail
¼ c. à thé (1 ml) de gingembre moulu
¼ tasse (50 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre
1 tasse (250 ml) de bouillon de boeuf
Dans un moyen pot, mettre la cassonade, la fécule de maïs, la poudre d'ail et le gingembre.
Ajouter la sauce soya et le vinaigre et bien mélanger.
Ajouter le bouillon de boeuf.
Bien remuer avant d'utiliser.
Garder au réfrigérateur dans un pot couvert.
Donne 1½ tasse (375 ml).
Mireille
Source: Benson's
Recette
14763, publiée le
2005-08-11 à 00:00, 173 vues
