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Sauce à spaghetti de Caroline35

A+ a-
1 tasse d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées finement
7 petits piments jalapeno haché finement ou 1 c. à thé de poivre de cayenne et si tu aimes moins d'épice, tu ajoutes la demie
½ livre d'oignons hachés
1 tasse de céleri haché
1 grosse boîte de champignons tranchés
2 carottes râpés finement
1 livre de Boeuf haché maigre
1 livre de Porc haché
1 livre de Veau haché
2 boîtes de pâte à tomates
2 boîtes de 10 oz de crème de tomates
1 bouteille de 598 ml(20 onces) de Ketchup
1 c. à table de sel
1 c. à table de poivre noir
1 c. à table de sel de céleri
1 c. à table de sucre
2 feuilles de Laurier
2 c. à table de sauce HP Fruitée
1 c. à table de sauce HP ordinaire
1 petite bouteille de sauce Chili
4 tasses d'eau

Dans une grande casserole profonde, mélanger tous les ingrédients ensembles et cuire à feu moyen pendant 4 heures.


Source: Caroline35
Recette 16335, publiée le 2005-11-03 à 00:00, 390 vues

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