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Sauce à spaghetti de julien

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Je vous offre aujourd'hui la sauce à spaghetti de mon petit frère. Un de mes fils et moi l'adorons. Elle a un goût un peu sucré, alors celles qui n'aiment pas les sauces sucrées...s'abstenir...mais elle est a essayer.

Sauce à spaghetti de Julien

2 c. tab. de beurre
3 g. ail hachées finement
1 oignon haché finement
1 lb de boeuf haché
2 bâtons de céleri coupés en cubes
6 c. tab de sucre
2 grosses boîtes de tomates en dés (28 oz)
2 boîtes de pâte de tomate
sel - poivre - persil
3 c. tab de sauce HP
3 c. tab de sauce HP fruitée
3 c. tab de sauce soya
3 c. tab de sauce worchertershire
1/2 verre de jus de tomates

Faire cuire l'oignon, l'ail dans le beurre, ajouter la viande et le reste des ingrédients (sauf les sauces). Laisser mijoter 2 heures. Avant la fin de la cuisson ajouter les sauces.

Moi je la met au four à 350 f. et je double la recette que je congèle en portions par la suite.

Si vous l'essayer, vous seriez gentilles et gentils de me donner vos commentaires.

Bonne journée tout le monde

Mouski

Recette 434, publiée le 2003-05-27 à 00:00, 441 vues

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