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Sauce à spaghetti de Karameldoux

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Faire sauter les légumes
(2 carottes, 2 branches de céleri, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 1 casseau de champignons)
et la viande hachée (1 lbs de boeuf haché) dans l'huile d'olive.

Ajouter le reste des ingrédients soit,
poivre, sel, piments forts broyés au goût, 2 feuilles de laurier, 1 c. thé d'oregan, 2 c. a thé de sauce Worcesthershire, 1/4 c. thé de tabasco,

1 boîte de tomates broyées 28 oz, 1 boîte de sauce tomate de 16 oz, 1 boîte de pâte de tomate 13 oz, 2 boîtes de soupes aux tomates et 1/2 tasse d'eau.

Couvrir et laisser mijoter pendant 1h30 jusqu'à consistance désirée. Ajouter de l'eau si nécessaire.

Source: Karameldoux
Recette 57471, publiée le 2014-11-20 à 18:28, 491 vues

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