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Sauce a spaghetti de Rorosaad

A+ a-
1/4 tasse d'huile
1 pied de celeri
3-4 piments verts (moyens)
1 gros oignon espagnol
sel, poivre,
Epices, (Italiennes, Oregano, piment rouge seche, feuille de Laurier, rosemary, basilic)comme bon vous semble (1c a cafe environ)
1c a the de sucre blanc,
1c a the de vinaigre
poivre de cayenne,
2 tasses d'eau
1 boite de tomates epicees
1 boite de tomato paste
1 canne de jus de tomate ou plus a volonte
1 lbs de boeuf ou veau hache

Preparation:

Mettre l'huile, le celeri, les piments, les oignons,le sucre blanc, vinaigre sel, poivre et les epices
Ajouter 2 tasses d'eau faire revenir
lorsque porte a ebulition ajouter la viande,tomato paste,tomates en boites et jus de tomates,
Bien melanger et lorsque ebulition baisser le feu et laissez mijoter pendant 3-4 heures

Bonne appetit

Source: rorosaad
Recette 34348, publiée le 2008-07-07 à 00:00, 168 vues

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