Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce au brandy de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 oeuf
¾ de tasse de sucre à glacer
3 c. à table de brandy
1 pincée de sel
½ tasse de crème à fouetter

Battre le blanc d’oeuf en neige ferme, y incorporer le sucre, puis le jaune et bien battre.

Fouetter la ½ tasse de crème, y incorporer le premier mélange en pliant.

Incorporer ensuite le brandy.

Faire refroidir pour servir.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78882, publiée le 2024-10-22 à 16:09, 53 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes