Sauce au rhum et à l'érable de Caroline35
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Sauces
Sauces
Dans une casserole moyenne, faire fondre 1/4 tasse de beurre, incorporer 1/2 tasse de crème à fouetter et 1 tasse de cassonade pressée.
Cuire à feu moyen, tout en remuant, jusqu'à ébullition. Bouillir de 2 à 3 minutes.
Retirer du feu, incorporer 2 c. à table de rhum et 1/2 c. à thé d'extrait d'érable.
Laisser tiédir. Donne environ 1 tasse.
Par : Caroline35
Cuire à feu moyen, tout en remuant, jusqu'à ébullition. Bouillir de 2 à 3 minutes.
Retirer du feu, incorporer 2 c. à table de rhum et 1/2 c. à thé d'extrait d'érable.
Laisser tiédir. Donne environ 1 tasse.
Par : Caroline35
Source: Caroline35
Recette
929, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 244 vues