Sauce aux canneberges (atocas) de Joliedem
2 sacs 340g de canneberges
3-4 petites pommes épluchées et couper en petits morceaux
1 tasse de sucre ou au gout
25 ml de sirop d'érable (facultatif)
Un peu d'eau
Soupçon de cannelle
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter a ébullition, ensuite faire mijoter pour avoir une compote à feu doux pendant environs 20 a 30 minutes ou selon la consistance voulue.
Servir chaux ou froid.
Source: joliedem
Recette
41818, publiée le
2009-12-17 à 09:30, 396 vues