Sauce aux pommes froide de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
8 pommes (environ 2 livres) pelées et coupées en quartiers
1 c. à table de succédané de sucre, liquide
1 goutte d'imitation de beurre 1fz tasse d'eau
1 c. à table de jus de citron
Dans une casserole combiner les pommes et l'eau. Couvrir et faire mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter le succédané de sucre et le jus de citron; bien mêler. Réfrigérer avant de servir cette sauce.
1 c. à table de succédané de sucre, liquide
1 goutte d'imitation de beurre 1fz tasse d'eau
1 c. à table de jus de citron
Dans une casserole combiner les pommes et l'eau. Couvrir et faire mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter le succédané de sucre et le jus de citron; bien mêler. Réfrigérer avant de servir cette sauce.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70820, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 23 vues