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Sauce bar b-barn de Btt183

A+ a-
½ tasse de ketchup
1 tasse de sauce aux pommes
2 tasses de sucre brun
2 c. à table de jus de citron
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de poivre
½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de canelle
½ c. à thé de sel
2 gousses d'ail

Faire bouillir tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.

Badigeonner vos cotes de porcs précuites avec cette sauce et les cuire
sur le BBQ. Rebadigeonner en millieu de cuisson pour faire caraméliser.

Source: Btt183
Recette 28333, publiée le 2007-07-31 à 00:00, 236 vues

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