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Sauce barbecue de base

Dossiers: Sauces 

A+ a-
1 c. à table de beurre
1/4 de tasse d'oignon haché
1 tasse de sauce tomate
1 c. à table de miel
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table [15 mL] de moutarde préparée

Dans un poêlon moyen, fondre le beurre à feu moyen.
Y brunir l'oignon pendant environ 5 minutes.
Incorporer la sauce tomate, le miel, la sauce soya et la moutarde.
Bien chauffer, environ 10 minutes.
Refroidir légèrement avant de verser dans un pot.
Fermer hermétiquement; garder au réfrigérateur


Recette 10694, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 52 vues

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