Sauce barbecue de Oxo
¾ de tasse d'eau bouillante
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
1 oignon moyen haché
½ tasse de céleri haché
1 boîte de 10 oz de sauce tomate
2 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à table de sauce Worcestershire
¼ de cuil. à thé de moutarde en poudre
½ gousse d'ail écrasée
1 cuil. à thé de paprika
⅛ de cuil. à thé de clou de girofle
Chauffer l’eau dans une casserole et y effriter les cubes OXO; ajouter les autres ingrédients et bien remuer.
Cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
Fait 2 tasses.
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
1 oignon moyen haché
½ tasse de céleri haché
1 boîte de 10 oz de sauce tomate
2 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à table de sauce Worcestershire
¼ de cuil. à thé de moutarde en poudre
½ gousse d'ail écrasée
1 cuil. à thé de paprika
⅛ de cuil. à thé de clou de girofle
Chauffer l’eau dans une casserole et y effriter les cubes OXO; ajouter les autres ingrédients et bien remuer.
Cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
Fait 2 tasses.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
79024, publiée le
2024-10-30 à 15:00, 56 vues