Sauce de spaghetti de Tabasco
2 grandes c. d'huile
1 lb. de bœuf moulu
2 oignons moyens hachés
1 gousse d'ail, haché
1 boîte de champignons (3 ou 4 onces)
1 boîte de tomates (1 livre)
1 boîte de pâte de tomates (6 onces)
½ tasse de vin rouge (au choix)
2 c. à thé de sel
1 feuille de laurier
⅛ c.à thé de thym
½ c. à thé de Tabasco
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Chauffer l'huile dans une casserole et faire brunir la viande.
Ajouter oignon, ail et champignons avec liquide et les autres ingrédients.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce, environ 30 minutes. (Pour 8)
1 lb. de bœuf moulu
2 oignons moyens hachés
1 gousse d'ail, haché
1 boîte de champignons (3 ou 4 onces)
1 boîte de tomates (1 livre)
1 boîte de pâte de tomates (6 onces)
½ tasse de vin rouge (au choix)
2 c. à thé de sel
1 feuille de laurier
⅛ c.à thé de thym
½ c. à thé de Tabasco
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Chauffer l'huile dans une casserole et faire brunir la viande.
Ajouter oignon, ail et champignons avec liquide et les autres ingrédients.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce, environ 30 minutes. (Pour 8)
Source: Tabasco
Provenance: L'art d'assaisonner (années 60)
Recette
72900, publiée le
2023-09-12 à 14:56, 34 vues