Sauce spaghetti de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
1 oignon
1 céleri
1 piment
Ail 3-4
champignons
1 pâte de tomate (grosse boîte)
1 bte tomate (28 oz)
1 sauce tomate Hunt (28 oz)
1 sauce chili
1 lb boeuf
1 lb porc
eau assez liquide (3 cans)
épices:
sel - poivre
sauce tabasco 3 gouttes
1 c. thé piment broyé
1 c. soupe worchestershire
1 c. soupe H.P.
Thym, oregano, épices italiennes
Cuire 2-½ hres.
1 céleri
1 piment
Ail 3-4
champignons
1 pâte de tomate (grosse boîte)
1 bte tomate (28 oz)
1 sauce tomate Hunt (28 oz)
1 sauce chili
1 lb boeuf
1 lb porc
eau assez liquide (3 cans)
épices:
sel - poivre
sauce tabasco 3 gouttes
1 c. thé piment broyé
1 c. soupe worchestershire
1 c. soupe H.P.
Thym, oregano, épices italiennes
Cuire 2-½ hres.
Source: Yolande
Provenance: cours cuisine 1980
Recette
34139, publiée le
2023-11-22 à 16:51, 120 vues