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Sauce tomate d'accompagnement de Lu_54

A+ a-
2 tasses de jus de tomates (ou 1 tasse de jus et 1 tasse d'eau)
bouillon de boeuf en poudre
Poivre
1 oignon haché très finement ou poudre d'oignon
1 c. à table de fécule de mais délayée dans un peu d'eau

Faire chauffer le jus, ajouter le reste des ingrédients. Épaissir avec la fécule et mijoter quelques instants. On peut aussi utiliser des tomates fraìches réduites en purée dans le broyeur et passées au tamis.



Source: Lu_54
Recette 11894, publiée le 2004-10-19 à 00:00, 32 vues

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