Sauce yogourt à l'échalote de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
¼ tasse (60 ml) de yogourt nature au lait écrémé
1 c. à thé (5 ml) d'échalotes hachées
½ c. à thé (2 ml) de jus de citron
½ c. à thé (2 ml) de persil haché
⅛ c. à thé (½ ml) de sel
MÉTHODE:
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
Réfrigérer jusqu'à utilisation.
Utiliser 2 c. à table (30 ml) pour 1 portion.
Servir avec des légumes crus comme hors-d'oeuvre ou en salade.
Rendement: ¼ tasse (60 ml)
Une portion: 2 c. à table (30 ml)
Calories par portion: 16
Équivalence par portion: 2 c. à table (30 ml) de lait écrémé
INGRÉDIENTS:
¼ tasse (60 ml) de yogourt nature au lait écrémé
1 c. à thé (5 ml) d'échalotes hachées
½ c. à thé (2 ml) de jus de citron
½ c. à thé (2 ml) de persil haché
⅛ c. à thé (½ ml) de sel
MÉTHODE:
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
Réfrigérer jusqu'à utilisation.
Utiliser 2 c. à table (30 ml) pour 1 portion.
Servir avec des légumes crus comme hors-d'oeuvre ou en salade.
Rendement: ¼ tasse (60 ml)
Une portion: 2 c. à table (30 ml)
Calories par portion: 16
Équivalence par portion: 2 c. à table (30 ml) de lait écrémé
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69166, publiée le
2022-07-25 à 15:16, 43 vues
