Saumon au four en papillotte de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Papier d'aluminium
Four 425 - 450 F
Cuisson 10 minutes par pouce d'épaisseur
Badigeonner le papier d'aluminium.
mettre
1 tranche de citron
1 tranche de saumon
échalottes en morceaux ou échalotte française
1 noisette de beurre
Thym, fenouil, basilic frais
1 c. à thé d vin blanc
Sel et poivre
Si congelé, cuire 20 minutes
Mireille
Four 425 - 450 F
Cuisson 10 minutes par pouce d'épaisseur
Badigeonner le papier d'aluminium.
mettre
1 tranche de citron
1 tranche de saumon
échalottes en morceaux ou échalotte française
1 noisette de beurre
Thym, fenouil, basilic frais
1 c. à thé d vin blanc
Sel et poivre
Si congelé, cuire 20 minutes
Mireille
Source: Yolande
Recette
21833, publiée le
2006-07-31 à 00:00, 235 vues