Sauté de crevettes facile ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
1/3 d'un paquet de 900g. de capellinis(cheveux d'ange), non cuits
1 lb. de crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
2 c.à thé de fécule de maïs
3 tasses de légumes pour sautés, congelés
2 c.à thé d'huile
1 c.à table de gingembre frais, râpé
1/4 de tasse de vinaigrette italienne piquante Kraft
2 c.à table de sauce hoisin.
Préparation:
Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, mélanger dans un grand bol les crevettes et la fécule; laisser reposer 10 minutes. Placer les légumes dans une passoire et les rincer à l'eau chaude pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient dégelés. Égoutter.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif.
Ajouter les crevettes et le gingembre; faire sauter pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Ajouter les légumes, la vinaigrette et la sauce hoisin et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en brassant fréquemment.
Égoutter les pâtes; transférer dans un grand bol de service. Ajouter le mélange de crevettes et mélanger légèrement.
VARIANTE:Remplacer la vinaigrette italienne et la sauce hoisin par 1/4 de tasse de vinaigrette Asiatique au sésame et 2 c.à table de jus d'orange.
Idéal pour un repas rapide et pas compliqué...
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
1/3 d'un paquet de 900g. de capellinis(cheveux d'ange), non cuits
1 lb. de crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
2 c.à thé de fécule de maïs
3 tasses de légumes pour sautés, congelés
2 c.à thé d'huile
1 c.à table de gingembre frais, râpé
1/4 de tasse de vinaigrette italienne piquante Kraft
2 c.à table de sauce hoisin.
Préparation:
Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, mélanger dans un grand bol les crevettes et la fécule; laisser reposer 10 minutes. Placer les légumes dans une passoire et les rincer à l'eau chaude pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient dégelés. Égoutter.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif.
Ajouter les crevettes et le gingembre; faire sauter pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Ajouter les légumes, la vinaigrette et la sauce hoisin et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en brassant fréquemment.
Égoutter les pâtes; transférer dans un grand bol de service. Ajouter le mélange de crevettes et mélanger légèrement.
VARIANTE:Remplacer la vinaigrette italienne et la sauce hoisin par 1/4 de tasse de vinaigrette Asiatique au sésame et 2 c.à table de jus d'orange.
Idéal pour un repas rapide et pas compliqué...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45483, publiée le
2010-07-24 à 10:39, 597 vues