Shortcake aux bleuets de Scarlett
Pâte :
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre ou miel
2 oeufs
1 tasse de farine tout usage
2 c à thé poudre à pâte
¼ c à thé sel
½ tasse de lait
Préchauffer le four à 375°F.
Défaire le beurre en crème ajouter le sucre ,les oeufs battus et incorporer la farine la poudre à pâte ,le sel et le lait. Verser la pâte dans 2 moules ronds de 8 pouces cuire 25 minutes et laisser refroidir
Garniture :
2 tasses de crème 35 %
sucre
2 ½ tasses de bleuets
Fouetter la crème en ajoutant le sucre au goût déposer sur le premier gâteau et ajouter le 2 ième gâteau et garnir de crème fouettée et de bleuets .
Par : Scarlett
Source: Scarlett
Recette
2896, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 82 vues