Sorbet à l'ananas de Marie- Sylvie
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Crème glacée - Sorbets ► Sorbetière
Crème glacée - Sorbets ► Sorbetière
1 petit ananas frais
1 tasse de sucre
le jus d'un demi- citron
Parer l'ananas et le couper en cubes.
Mettre dans le robot culinaire avec le sucre et le jus de citron. Pulser afin de réduire en purée.
Ensuite, mettre dans le cylindre de la sorbetière et turbiner environ 25 minutes.
Mettre au congélateur pour faire raffermir un peu ou bien déguster immédiatement pour les gourmandes.
N.B. :ne jamais utiliser d'ananas en conserve, c'est pas du tout la même chose pour cette recette.
Je vous conseille d'acheter si possible un ananas de la catégorie "Gold".
Ce sont des ananas qui ont mûris sur le plan et ils sont beaucoup plus savoureux et sucrés.
Par : Marie- Sylvie
1 tasse de sucre
le jus d'un demi- citron
Parer l'ananas et le couper en cubes.
Mettre dans le robot culinaire avec le sucre et le jus de citron. Pulser afin de réduire en purée.
Ensuite, mettre dans le cylindre de la sorbetière et turbiner environ 25 minutes.
Mettre au congélateur pour faire raffermir un peu ou bien déguster immédiatement pour les gourmandes.
N.B. :ne jamais utiliser d'ananas en conserve, c'est pas du tout la même chose pour cette recette.
Je vous conseille d'acheter si possible un ananas de la catégorie "Gold".
Ce sont des ananas qui ont mûris sur le plan et ils sont beaucoup plus savoureux et sucrés.
Par : Marie- Sylvie
Source: Marie- sylvie
Recette
2559, publiée le
2004-03-22 à 00:00, 329 vues