Soupe au poulet au presto de Turlupine
Dossiers: Autocuiseur - Presto
Soupes - Potages
Soupes - Potages
2-3 livres de poitrine de poulet sans peau sans os
1 c. à thé de sel
1 branche de céleri en tranches
1 carotte en dés
½ poivron rouge en dés
1 oignon en dés fins
6 tasses d'eau
Couper la chair du poulet en cubes.
Placer le poulet dans le presto ajouter le sel, le céleri, les carottes, le poivron rouge, l'oignon et l'eau.
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire 15 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement.
Laisser la pression tomber d'elle-même.
Assaisonne de persil sec en servant.
Par : Turlupine
1 c. à thé de sel
1 branche de céleri en tranches
1 carotte en dés
½ poivron rouge en dés
1 oignon en dés fins
6 tasses d'eau
Couper la chair du poulet en cubes.
Placer le poulet dans le presto ajouter le sel, le céleri, les carottes, le poivron rouge, l'oignon et l'eau.
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire 15 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement.
Laisser la pression tomber d'elle-même.
Assaisonne de persil sec en servant.
Par : Turlupine
Source: Turlupine
Recette
9083, publiée le
2004-04-02 à 00:00, 25 vues