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Soupe aux gourganes de Mario Tremblay

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2 tasses de gourganes
1/2 lb. de lard salé
1/4 tasse d'orge
2 oignons hachés
1 tasse de carottes
1 tasse de navets
1 tasse de chou
2 c. à table d'herbes salées
Poivre du moulin
8 tasses d'eau bouillante.

Mijoter 3 heures à découvert.
Moi je ne l'ai pas encore essayée mais je mettrais 10 tasses d'eau car ça mijote 3 heures et avec l'orge...
Par : Antonina ( Source : donné Mario Tremblay à la télévision )



Source: Mario tremblay
Recette 9081, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 499 vues

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