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Soupe aux oignons rouges

Soupe aux oignons rouges | Photo de PassionRecettes
Portions: 4
A+ a-
5 a 6 oignons hachés = faire revenir dans le beurre et un peu d'huile jusqu'à doré
ajouter 3 tasses de bouillon de boeuf
et 2 tasses de vin rouge
1 c. a thé de thym
Cuire environ 15 minutes

Mettre dans 4 ramequins
ajouter des croutons
recouvrir de 2 tasses de fromage suisse (divisé en 4)
Cuire au four jusqu'à doré

Provenance: Recette de ma mère (Marchette)
Soupe aux oignons rouges | Photo de PassionRecettes
Recette 66435, publiée le 2021-11-14 à 02:10, 195 vues

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