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Soupe aux pois à la mijoteuse de Pigauvic

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Soupe aux pois (mijoteuse)
Catégorie : Mijoteuse
Préparation : 15 min.
Cuisson : 6h000
Portion : 12
Niveau de
difficulté : Facile

Ingrédients


3 1/2 tasses de pois lavés et égouttés

12 tasses d'eau environ

1/4 livre de lard salé

2 branches de céleri haché fin

1 gros oignon haché fin

3 c. à table de graisse

1 c. à thé de sel

3/4 c. à thé de poivre

1/2 c. à thé de sarriette

1 c. à table de base pour soupe au poulet




Étapes


Laver les pois et les égoutter.

Hacher l'oignon et le céleri finement.

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter les 12 tasses d'eau (assez d'eau pour que le mélange soit à 1 pouce du bord).

Cuire à high durant 5 à 6 heures.


Source: pigauvic
Recette 19629, publiée le 2006-04-08 à 00:00, 657 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Dogsled
2014-08-09 11:56
FAUT 'IL LES FAIRE TREMPER AVANT ??
chaque fois que j'essaye mes pois reste dure !!
mais j'ai jamais essayé cette recette !
FAUT 'IL LES FAIRE TREMPER AVANT ??

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