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Soupe aux pois cassés de Rena-Ware

A+ a-
Lavez
2 tasses (1 livre) de pois cassés

Recouvrez de
2 litres d'eau froide dans votre cocotte Rena Ware.
Laissez-les tremper toute la nuit.

Ajoutez
1 livre de jambon
¼ de tasse d'oignon en dés
1 cuillerée à thé de sel

Couvrez et fermez les orifices d'échappement.
Portez à ébullition à feu modéré, baissez ensuite le feu et laissez mijoter 2 heures ½ à 3 heures.

Source: Rena-ware
Recette 33823, publiée le 2023-11-07 à 14:51, 92 vues

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