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Soupe des habitants

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Couper en dés carottes, choux, épinards, céleri, poireaux, navets, et l lb de boeuf à bouillir.

Faire roussir avec un peu d'huile dans une casserole. Quand la viande est bien dorée, couvrir d'eau, et ajouter du sel, du poivre.

Tourner de temps en temps pour lier. La cUisson dure environ une heure.


Recette # 2357, crée le 2004-02-11 00:00:00 , Vu 166 fois
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