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Soupe italienne de Gabisa

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ingrédients;
2 gousses d'ail
2 c. table d'huile
1 c. table de beurre ou margarine
3 saucisses italienne douces ou fortes
1 poireau (partie blanche)
1 oignon
3 carottes
2 branches de céleri
1 c. thé de persil
2 c. thé de thym
½ c. thé de marjolaine
½ c. thé de all spice
sel et poivre
1 bte de 28 oz. de tomates en dés
4 à 5 tasse de bouillon de poulet
½ tasse de riz 5 minutes

Préparation;

faire cuire les 4 premiers ingrédients dans un poêlon et couper la saucise en petits morceaux. mettre dans un chadron avec les autres ingrédients sauf le riz. Lorsque presque cuit ajouter le riz et cuire jusqu'à cuisson complète.

bon appétit

cette soupe est comme une soupe repas

Source: gabisa
Recette 36272, publiée le 2008-10-13 à 12:18, 51 vues

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